過去、私が食べたことがある飲食店（レストランや居酒屋）の中から、今回はもう一度、食べたくて仕方がないお店をまとめてみたいと思います。
あくまで私の味覚によると…ということにはなりますが、どこも驚くほどに美味しかったお店ばかりなので、興味があるお店があれば是非、行ってみてください。
私も時間を見つけては行くようにしてますよ。
もう一度食べたい東京の激ウマ飲食店まとめ：
ベトナムちゃん（ベトナム料理）：
ベトナムちゃんは東京にいながら『ベトナム料理ってこんなにも美味しいのか！』ということを知ることが出来る名店です。
特にバインセオ（ベトナム風お好み焼き）がもう絶品。あまりの美味しさに、何度でも通いたくなります。
行く場合にはせめて前日くらいに予約をいれておきましょう。予約なしだと入店できない可能性が高いです。
Hungry Heaven（ハンバーガー）：
グルメバーガーを食べたことがあるという方でも、感動すら覚える美味さなのが上板橋駅にあるHungry Heavenというハンバーガー屋さん。
こちらは目黒にも出店しているんですが、本店であるこちらのほうが圧倒的に美味いのでおすすめです。
もしマクドナルドやモスバーガーのハンバーガーしか食べたことがないのであれば、今までのハンバーガーはなんだったのかと思わされること間違いなしです（ディナーの混雑状況はほどほどなので当日予約でOKです）。
あげつき（とんかつ）：
美味しいトンカツを食べたいなら、あげつきの「南の島豚」を使ったトンカツがおすすめ。
和幸やさぼてんのトンカツも美味いんですが、それらが平凡に思えてしまうほどここのトンカツは激ウマです。
こちらは予約を受け付けていないようなので、30分程度は列に並ぶ覚悟が必要ですね。最悪1時間ケースも想定しておいてください（日本橋にも支店が出来たがそちらは今ひとつの印象）。
バンタイ（タイ料理）：
うまいタイ料理を食べたいなら、歌舞伎町入り口にあるバンタイがおすすめ。
ここは良くも悪くも本場のタイ料理を味わえるので、クセの強い料理が嫌いな方にはおすすめできません。
しかし、パクチー大好き、香辛料大好き！という方には、これ以上ないくらいの至福な時間を味わうことが出来るお店だと思います。
比較的混んでいるので、予約してから行くようにしてくださいね。
レストラン エール（フランス料理）：
恵比寿にあったビストロ間が銀座に引っ越したお店。
ここのフランス料理は畏まった古いフランス料理ではなく、創意工夫のされたモダンフレンチなので、1品1品でてくる料理に感動を覚えると思います。
値段も決して高くなく、お酒1杯＋コースなら1人8000円前後で済むと思うので、ちょっと贅沢をしたくなったら気軽にかよってみてください。
銀座という立地でこの価格はリーズナブルです（予約してから行くのがおすすめです）。
高田馬場研究所（居酒屋）：
うまい日本酒が飲みたいならここ、高田馬場研究所です。
日本酒の種類が多いというのはもちろんのこと、料理もとにかく美味いのがここの魅力。高いお酒から安いお酒まで幅広く取り揃えられているので、日本酒大好きなら一度は「研究」しにいってみてください。
混雑状況はほどほどですが、こちらも念のため予約してから行くのが無難ですよ。
キング軒（汁なし担々麺）：
広島にある汁なし担々麺の名店「キング軒」の東京店です。
痺れる青山椒を味わいたいという方はもちろん、担々麺は食べたことがあるけど汁なしは食べたことがない初心者の方まで幅広くおすすめできるお店です。
もう1度たべると3回は通いたくなります。
ただしメニューは汁なし担々麺くらいしかないので、山椒辛いのが苦手な方は近づかないようにしてくださいね。あと予約も出来ないのでランチタイムにいくなら並ぶ覚悟が必要です。
うしごろバンビーナ（焼き肉）：
美味しい焼き肉が食べたい時に、すすめなのがうしごろバンビーナです。
店舗数をちゃくちゃくと増やしてきているので、今や限定感はなくなってしまいましたが、A5ランクのお肉を比較的リーズナブルな価格で提供してくれる焼肉店として魅力的。
恵比寿、五反田、中目黒、渋谷などなど、お近くの店舗に是非、一度、足を運んでみてください。私も焼き肉を食べたい時に足を運んでいます（混んでいるので予約必須）。
美味しい店にはもう一度行きたいけれども：
ここまで、私がもう一度行きたいお店を紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
これらのお店はほんと、心の底からもう一度行きたいお店なんですが、同じお店にばかり行ってしまうと新しいお店に行く時間がなくなってしまうのが悩みどころ…。
あと死ぬまでに何回食事が取れるかはわからないので、上手にリピート確定のお店と新規開拓を組み合わせつつ、美味しいものを食べていきたいなと思っています。
以上、私がもう一度食べたくて仕方ない、東京の激ウマ飲食店まとめ！ラーメン、居酒屋、タイ料理、トンカツなどの名店を紹介…という話題でした。
参考リンク：
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